Dans un restaurant de San Pedro, un peu a l'ecart du centre touristique, ou Basilia est cuisiniere. Elle nous sert avec beaucoup de sympathie de bons plats, simples et sains: potages de legumes, omelettes, poisson, poulet, legumes,  sans le sel en exces agrementant les plats de restaurants trop touristiques.

Basilia vient du Perou, d'ou son gout pour le "viajar".

Sa photo est sur une autre carte memoire, je la rajouterai apres.