Fredi, notre guide-chauffeur-mecanicien-cuisto-infirmier pour notre periple dans le sud bolivien, responsable d'un vehicule et de six voyageurs, plus ou moins tasses a l'arriere. Fredi, avec efficacite, calme et discretion, nous a conduit jusqu'a la ville...
Lire la suiteDans un restaurant de San Pedro, un peu a l'ecart du centre touristique, ou Basilia est cuisiniere. Elle nous sert avec beaucoup de sympathie de bons plats, simples et sains: potages de legumes, omelettes, poisson, poulet, legumes, sans le sel en exces...
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Adrian est serveur dans un restaurant de Cordoba.
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